Производство вяленой рыбы, овощных солений, полуфабрикатов
Телефон:
Адрес:
108811, г. Москва,
Сигнальный проезд, д. 16 к. 3 с. 3

Бычок вяленый

вяленый бычок купить оптом

Производитель : ООО " Планета Ферм "

Состав : бычок,соль.

Количество  в одном кг: 4-5 шт

Пищевая ценность:

  • Калории, ккал: 251
  • Белки, г:  5,0
  • Жиры, г:  5,7
  • Углеводы, г:  0.0

Условия хранения : 120 дней при температуре от 0 °C до 8 °C

 

 

ПОЛЬЗА РЫБЫ БЫЧОК

Помимо отличительны вкусовых и потребительских свойств рыба бычок выделяется своим витаминно-минеральным составом. Польза рыбы бычок заключается в содержании в химическом составе продукта витамина РР, а кроме того таких необходимых для нормальной жизнедеятельности человека природных соединений как сера, цинк, молибден, фтор и другие.

Стоит отметить, что особой популярностью пользуются сушеные и соленые бычки. Однако, характерные вкусовые свойства рыбы бычок позволяют изготавливать из продукта достаточное количество кулинарных изделий. Например, из бычком получаются прекрасные и питательные рыбные котлеты. Помимо кулинарной пользы рыба бычок играет важную роль в очистке мест своего обитания.

Обычно рыбу бычок солят и вялят, причем для сушки подходит исключительно свежее мясо рыбы. Если улов пролежал хотя бы пару часов — первоклассного продукта из бычков не получится. Бычки можно жарить или варить. Однако из-за большого содержания костей даренном или обваренном виде рыба бычок пользуется гораздо меньшей популярностью, чем вяленый продукт. Маленькая, да удаленькая рыба бычок может стать вкусным и полезным продуктом питания для людей всех возрастов.

Наши контакты
Адрес:
108811, г. Москва,
Сигнальный проезд, д. 16 к. 3 с. 3
Как до нас добраться ?